にほんごブログ：やきいも

今日は朝、忙しかったので、ご飯を食べませんでした。11時にお腹がすきました。卵チャーハンを作りました。11時半に食べました。午後、またお腹がすきますよね。だから、焼きいもを作りました。作り方は簡単です。さつまいもを洗います。それから、170度のオーブンに1時間入れます。おいしい焼きいもができます。

私が住んでいる町のスーパーには日本と同じさつまいもは　ありません。イギリスのさつまいもは切るとオレンジ色で、味があっさりしています。料理に使うならいいですが、おやつに食べる焼きいもには合いません。でも最近、日本人の友達がいいことを教えてくれました。オンラインのスーパーで sweet potato whiteで検索すると、日本のさつまいもに似たものがあるんです。試しに買ってみたら、懐かしい焼きいもの味で、うれしかったです。

日本には色々な種類のさつまいもがあって、人気の品種は名前も知られています。聞いたことがあるのは、紅はるか・紅天使・シルクスイート・なると金時などです。甘さやほくほく感がそれぞれ違って、色々なおいしさが楽しめるようです。