12月22日にスーパーのデリバリーが来ました。クリスマスの食べ物を買いました。肉と野菜を買いました。野菜はじゃがいもと、にんじんと、パースニップと、芽キャベツです。
日本に住んでいる時、パースニップを知りませんでした。パースニップは白くて、長いです。白にんじんとも言います。
私はデリバリーの食べ物をひとつひとつ冷蔵庫に入れました。パースニップがたくさんありました。500g入りの袋が4つ？多過ぎます。携帯を見て、確認しました。スーパーの間違いじゃありません。私が間違えて、4つ買いました。
クリスマスの料理にパースニップは１袋しかいらないし、冷蔵庫はもういっぱいです。
というわけで、毎日パースニップを食べています。
パースニップは日本料理に使われる、ごぼうという野菜に少し似ています。醤油とみりんで炒めるとおいしいです。それから、イギリスのレシピを見てスープも作りました。パースニップとりんごをバターで炒めてから、ブレンダーでなめらかにします。やさしい味の白いスープ。おいしかったです。
クリスマスのやさい
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